El aceite de oliva se promociona en Santander
- Santander
David Laguillo
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La ciudad de Santander será desde este viernes y hasta el próximo 10 de mayo, la tercera parada de los carritos de los aceites de oliva, que recorren España para promocionar este alimento único, pilar de la dieta mediterránea.
Así lo anunció el concejal de Familia y Servicios Sociales, Antonio Gómez, quien acompañado por la concejala de Empleo y Desarrollo Empresarial, Gema Díaz-Domínguez, visitó uno de los carros que forman parte de esta iniciativa, liderada por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, en colaboración con la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Gómez explicó que durante su estancia en la ciudad, los carritos de los aceites de oliva permitirán a vecinos y turistas degustar cuatro variedades de vírgenes extra monovarietales -arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual-, al tiempo que ofrecerán información del uso culinario de este alimento.
“Más de 225.000 personas han participado ya en Madrid y Sevilla en esta campaña que, durante los tres próximos años recorrerá 30.000 kilómetros por todo el país, recalando en aquellos puntos emblemáticos de la geografía española o en aquellos en los que la afluencia de viajeros internacionales sea muy alta”, apuntó el edil.
El responsable de Familia y Servicios Sociales recordó que el aceite de oliva no sólo es un producto incomparable sino un alimento excepcional, con importantes propiedades beneficiosas para la salud, con infinitas posibilidades gastronómicas y un importante componente cultural.
En la misma línea comentó que esta campaña trata de informar y formar para fomentar el uso del aceite de oliva en un escenario más global, con una sociedad que se preocupa cada vez más por la alimentación saludable y por los hábitos alimenticios como mejor prevención de enfermedades, principalmente aquellas con mayor incidencia en nuestra sociedad, como las afecciones cardiovasculares.
Cincuenta carritos, cincuenta empleos
Hoy viernes y mañana, sábado, al igual que los días 8, 9 y 10 de mayo, un total de cincuenta carritos móviles recorrerán las principales calles de la ciudad para promocionar el uso del aceite de oliva.
“Se trata de pequeños puntos de información, cuya estética se asemeja a la de los antiguos carritos de helados, de principios del siglo XX, de 50×80 cm, lo que les confiere ligereza y facilidad de manipulación”, concretó Gómez, quien añadió que todos ellos van equipados con distintos tipos de aceite de oliva, así como material informativo para su difusión entre los consumidores.
Por su parte, la concejala de Empleo y Desarrollo Empresarial hizo hincapié en que, cada carro, está atendido por un embajador del aceite, que previamente fue formado por los organizadores de esta campaña.
Díaz-Domínguez hizo hincapié en que el Ayuntamiento de Santander, a través de la Agencia de Desarrollo, ha colaborado con la empresa Exclusive Events, en la selección del personal que se ha contratado en la ciudad.
De hecho, resaltó que la Agencia de Desarrollo seleccionó más de un centenar de candidatos entre los usuarios de la bolsa de empleo, que reunían los requisitos solicitado por la empresa: tener experiencia en la promoción y comercialización de productos, así como disponer de carné de manipulador de alimentos.
La edil añadió que 50 personas han sido seleccionadas y han participado en el taller formativo, impartido para la empresa y ya están trabajando, llevando los carritos de los aceites de oliva por distintos puntos de la ciudad como Plaza de Cuatro Caminos, la calle Calvo Sotelo, la Plaza del Ayuntamiento, la Plaza de las Atarazanas y la Plaza del Príncipe, donde permanecerán entre las 11:00 y las 15:00 horas.
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