Los talleres de cocina gratuitos del programa ‘Camargo entre fogones’ mantienen abierta la inscripción
El Ayuntamiento de Camargo mantiene abierto el plazo para participar en el programa ‘Camargo entre fogones’ que consistirá en una serie de talleres de cocina gratuitos y abiertos a la participación de jóvenes y adultos, para enseñar a los participantes cómo elaborar diferentes platos y cocinar de manera saludable.
Se trata de una iniciativa que se celebrará todos los jueves, salvo festivos, entre el 21 de diciembre y el 26 de abril, a través de la cual los participantes podrán aprender a elaborar platos tradicionales así como platos vegetarianos, además de conocer buenos hábitos de alimentación.
En concreto habrá talleres dedicados a la cocina tradicional que se celebrarán a partir de dicho jueves 21 de diciembre de manera alterna entre el Centro Cultural La Canaliza de Igollo en horario de 18:00 a 20 horas, el Centro Cultural de Escobedo en horario de 16:30 a 18:30 horas, y el Centro Cultural Juan de Herrera de Maliaño en horario de 18:00 a 20:00 horas, con diez plazas para cada una de las sedes. Además, en cada una de las sedes se impartirán también dos sesiones independientes en los mismos horarios, que estarán dedicadas a la cocina ecológica y vegetariana.
El encargado de impartir los talleres de cocina tradicional será Jesús Fernández, quien aprendió a cocinar observando a sus padres y más de dos décadas de trabajo en el sector turístico le pusieron en contacto con grandes maîtres con los que aprendió a dar una visión profesional a lo aprendido en los fogones, mientras que la experta Mar Montes será la encargada de explicar los ingredientes que pueden tener los vegetarianos en sus alacenas, cómo sustituir los ingredientes animales y preparar sustitutos de hamburguesas, patés, quesos, embutidos, etc., o la manera en la que realizar tablas de patés y postres, entre otros platos.
La asistencia a los talleres es gratuita, pero es preciso la inscripción previa en la Casa Joven del Ayuntamiento de Camargo, bien acudiendo a su sede ubicada en el Parque de Cros o apuntándose a través de juventud@aytocamargo.es, o el teléfono 942 26 12 83. Además, las personas interesadas también pueden recibir información a través de la página web municipal www.aytocamargo.es o a través de los perfiles de la Casa Joven en Facebook e Instagram.
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