La enóloga Irene Rodríguez y el chef Antonio Vicente, Tomateros Mayores en la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Polanco
Polanco, 20/agosto/2025.- La enóloga cántabra Irene Rodríguez Artieta y el chef y asesor gastronómico Antonio Vicente, popular por sus intervenciones en el programa de RTVE “Aquí la Tierra”, serán los Tomateros Mayores de la Feria Nacional del Tomate Antiguo, que se celebrará este sábado y domingo en los jardines de la casa de José María de Pereda, en Polanco.
Irene Rodríguez Artieta, de 38 años, una de las pocas enólogas mujeres de la región en un sector mayoritariamente masculino, es responsable de un proyecto que incluye viñedo, bodega y casa rural en Guriezo. Un proyecto que inició en 2016.
Por su parte, Antonio Vicente Gómez (Cabezón de la Sal, 1978) es cocinero profesional, asesor gastronómico y responsable de un proyecto de divulgación que busca dar visibilidad a la riqueza gastronómica, cultural y natural de Cantabria, siempre poniendo en el centro al sector primario y al producto local.
La alcaldesa de Polanco, Rosa Díaz, ha destacado la apuesta del Ayuntamiento por este evento que se amplía en esta edición a dos jornadas en las que habrá multitud de actividades, tanto para los aficionados al mundo del tomate y la horticultura, como para los niños y familias.
DOS DÍAS DE ACTIVIDAD
En su séptima edición, la Feria Nacional del Tomate Antiguo contará con un amplio programa de exposiciones, showcookings, talleres y charlas centradas en conocer los secretos que tiene el fruto más preciado de las huertas de Cantabria, y que incluye el tradicional concurso de tomates para descubrir cuál es el mejor tomate de España en 2025.
Este año la principal novedad de la feria es la extensión a dos jornadas de actividades todas ellas gratuitas y el reparto de varios miles de semillas de tomate entre los asistentes de variedades ganadoras en anteriores ediciones, como el tomate de Aretxabaleta o el Perón Zaragozano.
El sábado 23 de agosto, la actividad estará más centrada en un gran mercado de proximidad con cerca de un centenar de puestos y en talleres hortícolas, rutas botánicas y una zona de juegos tradicionales para niños.
La jornada del domingo 24 de agosto estará centrada en la gastronomía e incluirá showcookings, catas especializadas, talleres de coctelería con tomate y la entrega de los galardones a mejores tomates de España, Cantabria e Internacional del presente año, que contarán con la presencia de productores llegados de Toledo, La Rioja, Zaragoza o Euskadi, entre otros.
Además, este día lao personas que recibe el título de Tomatero Mayor de Cantabria ofrecerá un showcooking, seguido de talleres de cocina infantil y extracción de semillas, y la degustación de Bloody Mary elaborado con tomate cántabro.
Para terminar la mañana, esta prevista una comida popular ofrecida por la organización a base de un plato de cuchara, cuyos tiques al precio de 2 euros se podrán adquirir en un punto de venta instalado en el recinto. Toda la recaudación se entregará a una Ong de Cantabria para colaborar en sus proyectos solidarios.
PROGRAMA COMPLETO DE LA FERIA
Sábado 23 de agosto
9:30 Recepción de tomates para el concurso y exposición
10:00 Apertura de gran mercado km.0 y ecológico
10:15 Apertura de la exposición: “Los secretos del tomate”
10:30 Entrega gratuita de semillas de los tomates ganadores de pasadas ediciones
10:45 Apertura zona de juegos infantiles tradicionales
11:00 Ruta botánica por el jardín botánico de José María de Pereda, dirigida por la Yesca Silvestre
11:00 Apertura del tiovivo ecológico gratuito
11:10 Talleres de reciclaje
11:15 Pasacalles de música tradicional
11:30 Degustación de Finca 27, el vermú de Polanco
12:00 Taller familiar: bombas de semillas de tomates antiguos
12:15 Degustación de Lunada, la nueva cerveza de Cantabria
13:15 Taller adultos: elaboración de jabones de tomate
13:30 Tomate Folk: Miguel Cadavieco, en acústico
14:00 Cata Popular: “Sabor tradicional vs sabor industrial”
17:00 Pintacaritas tomatero para los más pequeñitos i
17:30 Ponencia sobre la evolución de las variedades de tomates
18:30 Mesa redonda de expertos sobre cultivo ecológico
19:00 Tomate Folk: Bertillo, en acústico
20:00 Cierre
Domingo 24 de agosto
10:00 Apertura de gran mercado km.0 y ecológico
10:15 Apertura de la exposición: “Los secretos del tomate”
10:30 Entrega gratuita de semillas de variedades internacionales de tomates antiguos
10:45 Apertura zona de juegos infantiles tradicionales
11:00 Gymcana hortelana. Conjunto de pruebas cooperativas con el tomate como temática central.
11:00 Apertura del tiovivo ecológico gratuito
11:30 Showcooking ‘Hojaldres y Tomates’, con Santiago Fernández, propietario de Confitería Gloria
11:30 Programa de radio en directo
12:00 Taller familiar: taller de cocina para los más pequeñitos
12:15 Showcooking con Antonio Vicente, chef, divulgador gastronómico y colaborador de RTVE en Aquí la Tierra
12:45 Taller de extracción y cuidado de semillas
13:00 Coctelería con tomate: Bloody mary con tomate de Cantabria
13:15 Gran cata popular de tomate de cantabria
13:30 Entrega galardón Tomatero Mayor de Cantabria
14:00 Entrega de premios a los mejores tomates de España, Cantabria e Internacional de la VII Feria Nacional del Tomate Antiguo
15:00 Comida popular: alubias blancas con chorizo y morcilla. Venta de tickets en la caseta de la organización desde el sábado (2,5€ ración)
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